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生物轉融開啟中草藥新紀元



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為什麼牛馬等動物只吃草卻身體壯碩、耐力十足？為什麼愛斯基摩人長年吃肉，幾乎不吃蔬果，卻很少罹患文明病？草食性動物如何將植物轉化成蛋白質（肌肉）？肉食者如何避免罹患心血管疾病？

這就是微生物轉化融合的奧秘。只要免疫力正常、生命力旺盛，體內與食物中的微生物自然會經由發酵，將其轉化、融合成身體所需的能量。作者的研究團隊已經利用此一技術，成功開發保肝、健肺、強化心血管等保健食品與藥物，深受肯定。未來投入中草藥的開發利用，不但能大量製造，還可能創造新藥，遠景十分看好。

作者簡介

李順來博士

主要經歷

曾任飲水機濾心

中國化學製藥公司關係企業
中化合成生技股份有限公司 生物科技研究所所長
南台科技大學生物科技系所 創系主任及所長
南台科技大學『生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發中心』主任

現任

南台科技大學生物科技系所 助理教授

著作

生物轉融開啟中草藥新紀元（元氣齋出版社）

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  作者： 李順來
  
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• 出版社：元氣齋
  
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• 出版日期：2010/07/05
• 語言：繁體中文

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